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清炒土豆丝
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作者：
郝先生厨房
用料
清炒土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆去皮，切丝，清水洗两遍，去除多余淀粉！
步骤 2
土豆丝沥干水备用！起锅烧水，水开放入土豆丝，烫一分钟，出锅后马上用凉水过两遍土豆丝！（保证口感脆爽）
步骤 3
热锅烧油，油温要高，下入土豆丝爆炒30秒，放入适量食用盐，翻炒一分钟，出锅！
步骤 4
出锅装盘。撒上葱花，土豆丝脆爽好吃！
菜谱创建时间：2019-02-24 20:43:33
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