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药膳羊肉煲的做法

药膳羊肉煲

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作者: Sherry_tu
Sherry_tu
几番入冬失败的广州终于有点寒气了,赶紧羊肉煲备起!有别于加红萝卜马蹄竹蔗的皇室羊肉煲,这款药膳羊肉煲很滋补,吃完全身暖笠笠!

用料

药膳羊肉煲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉用姜出水后洗净备用。所有药材洗净备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下油热锅,加姜片和葱头炒香后放入羊肉爆炒,蘸白酒,炒干水分后倒入药材继续炒一会。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把东西都转移到砂锅,加水末过羊肉表面。水开后加柱侯酱、冰糖、盐调味,转中火煲1.5-2小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入葱段,熄火焗一下就可以开盖享用香浓的药膳羊肉煲了!

药膳羊肉煲的小贴士

因为红枣、枸杞、圆肉、党参自带甜味,冰糖可少放点。

菜谱创建时间:2019-02-24 19:40:42
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