鸡翅洗净,在上面划上两刀好入味
放入两片姜,适量黄酒,焯水3分钟
捞起洗净后放入姜丝,加少量油炒至微黄
加入老抽,生抽,黄酒
放入一听可乐盖锅盖焖10分钟
开盖,大火收汁
装盘,撒上葱花,芝麻可放可不放