当萝卜遇到菠菜

作者： 蓝_03tf

萝卜遇到菠菜 会擦出怎样的火花😜

用料

• 菠菜 几颗
• 青萝卜或红萝卜 1个
• 小米椒 1个
• 葱，姜 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 白胡椒粉，鸡精，盐 一点点
• 植物油，猪油 适量

当萝卜遇到菠菜的做法步骤

步骤 1

青萝卜洗净后，削皮切丝。也可以用擦丝器，为了练习刀功，切丝我选用刀切😄。

步骤 2

菠菜洗净后，放入沸水中焯水半分钟。水中加入一点点盐，几滴食用油。

步骤 3

焯水后的菠菜挤去水分备用。

步骤 4

小米椒和葱切碎，姜切末。

步骤 5

炒锅中加入适量的植物油，一小块猪油。油热后，下入小米椒，葱和姜末爆出香味儿。

步骤 6

放入切好的萝卜丝快速翻炒。

步骤 7

待萝卜丝稍稍变软后，加入适量的味极鲜酱油，继续翻炒。

步骤 8

萝卜丝炒熟后，放入菠菜，快速翻炒。调入适量的白胡椒粉，盐，鸡精翻炒均匀。

步骤 9

关火后，把菠菜挑出做一个拼盘，然后把白萝卜丝倒入盘子中间即可。

步骤 10

有食欲吧！

菜谱创建时间：2019-02-24 17:44:41