昙花炒鸡蛋

作者： 海棠花开Jing

月下美人昙花盛开，无限惊喜欢腾之余，收集了十六朵昙花，慰藉味蕾。分别做成昙花炒鸡蛋、昙花排骨汤、昙花川贝糖水。

用料

• 鸡蛋 2个
• 昙花 6朵
• 蚝油
• 盐
• 芝麻香油

昙花炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洗干净昙花，洗去里面的花粉，撕开。

步骤 2

切成昙花碎，切的时候会有一点黏糊的感觉，昙花会分泌出黏稠物。

步骤 3

鸡蛋两个，加点盐。

步骤 4

大火下鸡蛋，用筷子快速打散，加入昙花碎，加入一点蚝油，香油。两分钟就可以装盘了。

步骤 5

在空气里放了差不多十分钟，感觉有点氧化，颜色变深。趁热吃口感会更好。

步骤 6

附送犹如瀑布一样的昙花图，白色的花在绿蔓垂髫中美得不可方物。

菜谱创建时间：2019-02-24 15:19:16