卤鸡腿

作者： 大大泡泡糖L

用料

• 鸡腿 2只
• 冰糖 4粒
• 生抽 2少
• 八角 1个
• 香油 1少
• 香叶 1片
• 草果 1个
• 桂皮 1块
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺

卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

平底锅放入鸡腿，煎至金黄

步骤 2

加入酱油翻炒上色，倒入醋和料酒，加冰糖，加入蚝油，然后倒入水，稍微淹没鸡腿。然后大火煮开，转小火，等熟了最后开大火收汁。不要收太干，留点汤汁，浇鸡腿上

菜谱创建时间：2019-02-24 14:46:04