滋润孕妈-桂花银耳羹

作者： 素食孕妈8

怀孕后，感受到身体偏热，又不好吃太凉的。发现银耳羹是很好的滋润汤羹，喝得身体润润的，很舒服。

用料

• 银耳 小半朵
• 红枣 5颗
• 冰糖 适量克
• 枸杞 8粒
• 桂花糖 一小汤匙

滋润孕妈-桂花银耳羹的做法步骤

步骤 1

取银耳小朵，我就取小巴掌这么多的量。我煮的4小碗的量，浓稠度适中的。喜欢更稠或更稀的，根据自己口味调整量。

步骤 2

温水泡发一个小时后，洗干净后放锅里，加适量水。水根据自己用锅而定。我用的电饭锅煮汤功能，放的煮4碗饭量的水。

步骤 3

红枣洗净，手撕开半，放进去。

步骤 4

煮1.5个小时左右，放入冰糖和枸杞。

步骤 5

再煮20分钟左右即可（我家锅炖汤功能约2个小时）。此时可以加入小勺桂花糖，飘着桂花香味的软糯银耳羹就好啦！

滋润孕妈-桂花银耳羹的小贴士

1.银耳的选择，个人觉得还比较重要。我选的贡耳，价格稍贵，但炖出来口感软糯，汤也是粘稠的，好喝。 2.孕期养育孩子是比较耗气血的，红枣可以补充气血。但是，如果孕期有出血现象的准妈，慎吃红枣。

菜谱创建时间：2019-02-24 14:25:36