海蛎煎

作者： 风中百合_yjnf

用料

• 牡蛎 适量
• 青蒜 适量
• 韭菜 适量
• 马蹄 少量
• 地瓜粉 适量
• 生抽 少量
• 盐 少量
• 醋 少量
• 料酒 少量
• 姜 少量
• 油 少量

海蛎煎的做法步骤

步骤 1

海蛎清洗干净，马蹄切碎。

步骤 2

韭菜和青蒜也清洗干净备用。（多的是韭菜，少的是青蒜）

步骤 3

然后把韭菜和青蒜切碎（不用太碎了）加到海蛎里，再加盐，生抽，醋，料酒，姜末。

步骤 4

最后加地瓜粉轻轻搅拌均匀。

步骤 5

起锅热油，把拌好的海蛎倒进锅里开中小火。

步骤 6

待一面煎至微焦翻面继续煎。

步骤 7

煎到两面成焦黄色就成了。粘的甜辣酱吃更美味。

菜谱创建时间：2019-02-24 13:22:10