金桔泡好,切十字刀
先煮金桔到水开,放入冰糖
熬制到金桔变软 表面起皱
查看金桔熬制情况
装入玻璃密封容器
需要熬制50分钟左右 收汁就可以
金桔熬50分钟后才会出现褶皱,要耐心等待,不要粘锅,偶尔搅拌,冰糖金桔要整颗吃掉,有止咳,润肺,解酒的功效