牛奶鸡蛋醪糟（姨妈期间，拯救姑娘们的法宝）

作者： 大吉美食记

去年去青海，姨妈期间肚子疼的厉害，又有些轻微的高反，整个人濒临崩溃。同事在莫家街给我点了一碗牛奶鸡蛋醪糟，喝完之后手脚回暖，通体舒服。随后的几天，每天都去喝，缠着老板教，学会了这倒拯救姑娘们的法宝。小伙子们学起来吧，女票痛经再也不要让她多喝热水啦啦啦！

用料

• 牛奶 两袋
• 鸡蛋 一个
• 葡萄干 少许
• 黑芝麻 少许
• 酒酿 一勺
• 枸杞 十粒
• 大枣 三颗
• 蔓越莓干 少许

牛奶鸡蛋醪糟（姨妈期间，拯救姑娘们的法宝）的做法步骤

步骤 1

这是食材，两包牛奶，一至两颗鸡蛋，醪糟一勺，干果的话建议葡萄干、蔓越莓干、黑芝麻、大枣、枸杞，或者其他家里有的果脯。这里要注意，姨妈期间女生都比较喜欢甜，所以放进去的干果尽量是甜的，腰果啥的不建议放。

步骤 2

冷锅倒牛奶，加一勺醪糟，当然喜欢偏甜一点的，可以多加。

步骤 3

将上面的牛奶上过煮，这时将鸡蛋打散，盯着牛奶哦，在煮沸的时候关火，将鸡蛋转着圈倒进去，不要一股脑的倒。然后就可以出锅啦。

步骤 4

干果是出锅之后撒上去的哦。牛奶的香气，鸡蛋的嫩滑，果脯的甜蜜，绝对是一道治愈的甜品。

牛奶鸡蛋醪糟（姨妈期间，拯救姑娘们的法宝）的小贴士

牛奶煮沸关火倒鸡蛋哦，这样鸡蛋就会很嫩滑。鸡蛋是要打散，转圈倒哦

菜谱创建时间：2019-02-24 10:33:37