红烧酸汤鱼

作者： loveLHX

用料

• 鱼 2条
• 姜 小块
• 西红柿 1个
• 油 适量
• 香菜 一根
• 盐 适量
• 大葱 2根
• 蒜苗 2根
• 蒜头 3瓣
• 醋 小勺
• 耗油 适量

红烧酸汤鱼的做法步骤

步骤 1

海鱼一条洗净，在鱼身两面切橫放盘，洗好配料待用

步骤 2

倒油热锅，带油热后放许少盐，避免鱼粘锅

步骤 3

放入鱼煎至金黄捞出，倒入蒜头炒出香味加入西红柿、蒜苗、芹菜、葱头炒五分钟，加酱油，耗油，水，煮5分钟，再把鱼放入煮5分钟加1勺醋，大火收汁

步骤 4

成功开吃

菜谱创建时间：2019-02-24 00:50:45