烤鸡翅（烤箱版）

作者： 胖胖麻麻私房菜

用料

• 鸡翅 8个
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 1勺
• 孜然粉 少许
• 蚝油 1勺
• 生抽 3大勺
• 老抽 1勺
• 葱 三根
• 姜 一大块
• 土豆 1个

烤鸡翅（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，每个鸡翅正反面划三道刀，放入葱姜料酒等材料搅拌均匀，腌三小时以上

步骤 2

烤箱预热，土豆铺在锡纸上，鸡翅平铺在土豆上，上面在盖上一层锡纸。230℃烤20分钟。把上层锡纸拿掉再烤20分钟。中间给鸡翅翻个面。在再刷一层蜂蜜

步骤 3

烤到鸡翅表面金黄即可。

烤鸡翅（烤箱版）的小贴士

1、每个烤箱温度不一样，盖锡纸烤20分钟已经给把鸡翅烤熟，开盖剩下的时间主要是为了让鸡翅表面烤上色比较香。我中间给鸡翅反面是为了鸡翅两面都能受热均匀好看又好吃。嫌麻烦的可以省略。 2、土豆片不要切太厚，一厘米左右。 3、如果有时间可以提前一天腌好第二天烤，更入味哦。

菜谱创建时间：2019-02-23 22:21:19