红烧带鱼

作者： 化妆搭配_林沫

用料

• 带鱼 2条
• 韭菜 5根
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 白糖 3g
• 姜丝 干
• 大蒜

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

购买时店家会处理好带鱼，选小一点的更入味，冲洗带鱼捞出沥干，避免油溅出来以及带鱼碎了，起锅热油，煎带鱼至两面金黄，捞出，锅里留油，加大蒜姜丝炒出香味，放入煎好的带鱼，加生抽，黄酒，鸡精，糖，调味调色，出锅前加入韭菜翻炒一会，装盘。

步骤 2

装盘

菜谱创建时间：2019-02-23 22:14:10