烤地瓜片

作者： 好波仔

低油低盐。但不能没有油与盐。

用料

• 地瓜 1个
• 植物油 5毫升（1茶匙）
• 盐 0.5克
• 胡椒粉 少许

烤地瓜片的做法步骤

步骤 1

地瓜洗净，去皮，切成2~3毫米厚的片。保鲜袋里加植物油、盐、胡椒粉（少许，不要多）、地瓜片，捏紧保鲜袋口，变成球形，晃动，使里面的物质拌均。

步骤 2

空气炸锅设180度，预热。加入地瓜片，平铺。每烤2分钟1翻面，累计烤8分钟。之后每次1分钟1翻面，地瓜出现焦点就取出，直到全部烤好。 这是低油版的地瓜片。没有薯片那般酥脆。

菜谱创建时间：2019-02-23 19:51:07