鱼头豆腐汤

作者： 不可爱的柚柚吖

一鱼两吃剩下的鱼头鱼尾鱼排也不能浪费，做个鱼头豆腐汤。奶白奶白的鱼头豆腐汤，一口要鲜掉眉毛的呀

用料

• 鱼头
• 鱼排
• 豆腐
• 葱
• 姜
• 大料
• 醋
• 盐
• 白胡椒粉

鱼头豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鱼头鱼尾鱼排斩块儿控水

步骤 2

小火把鱼块两面略煎去掉腥味。

步骤 3

煎好的鱼块喷醋加开水全程大火烧汤，这一步可以加豆腐了。我忘了拍照加豆腐那步

步骤 4

炖好的汤奶白奶白，出锅只用加点盐和白胡椒粉调味即可。

鱼头豆腐汤的小贴士

要想熬出奶白奶白的鱼汤一定要先煎鱼去腥然后加开水全程大火。

菜谱创建时间：2019-02-23 18:11:14