鲜贝黑椒意面

作者： 猪猪猪小弟

目前处于孕期，血糖有点高，每天挖空心思的想换花样的做降糖减脂餐给自己，番茄肉酱意面吃腻了，这道鲜贝黑椒意面是结合好几种做法自己改良的，味道出奇的好，鲜贝的鲜，洋葱的香，黑胡椒的辛辣衬托意面超级好吃。

用料

• 意大利面 55g
• 洋葱 半个
• 蒜瓣 2瓣
• 盐 少许
• 生抽 一勺
• 黑胡椒 根据自己口味适量
• 料酒 少许
• 鲜贝 适量，爱吃可以多放

鲜贝黑椒意面的做法步骤

步骤 1

鲜贝解冻，加少许料酒、黑胡椒腌制半小时

步骤 2

煮意面，水里加少许盐，水开后放入意面，10分钟后捞出，用少于橄榄油拌匀

步骤 3

不粘锅放适量橄榄油，小火煎至鲜贝四面金黄熟透，放入蒜末，待金黄色时盛出

步骤 4

锅内底油，放入洋葱丝翻炒至软塌，放入意面，加少许生抽、盐，倒入煎好的鲜贝，撒适合自己口味的黑胡椒，翻拌均匀，出锅

鲜贝黑椒意面的小贴士

意面是适合减脂的食品，我全程用的橄榄油，黄油也可，味道会更香

菜谱创建时间：2019-02-23 14:28:53