正月十五必备甜点：炸元宵

作者： 爱生活的李姝玉

从没做过这道甜点，第一次尝试，吃两三个美味的炸元宵，希望这一年心里都是甜甜哒。需要注意，元宵热量高而且糯米皮黏，不易消化，一定要少吃，特别是老人和孩子

用料

• 传统北方元宵适量（今年依旧是排队买的锦芳）
• 油适量（家里只有花生油和橄榄油，所以选的花生油）

正月十五必备甜点：炸元宵的做法步骤

步骤 1

准备好元宵，锅里倒油，油可以稍多一点，和元宵差不多高就行

步骤 2

小火让油慢热，五成热即可逐个放入元宵，筷子🥢稍微翻动

步骤 3

炸至表面浅金黄色，也可见少数元宵出轻微爆裂声，捞出元宵，放在厨房用纸上吸油，接下来品尝美味哦😊

正月十五必备甜点：炸元宵的小贴士

没炸的元宵可以放冰箱冷冻储存，想吃可以直接取出，依旧小火至油三四成热，缓慢放入元宵，美味效果不减分噢😊

菜谱创建时间：2019-02-23 13:31:27