宝宝辅食肉松无添加

作者： 安之安然

用料

• 姜 6片
• 牛肉或猪肉一斤左右

宝宝辅食肉松无添加的做法步骤

步骤 1

牛肉或者猪肉切块，高压锅放水，放入姜片，压熟

步骤 2

用擀面杖或者直接用手将肉压成细条，肉用高压锅弄熟之后很容易就松开的，如果有成团的，就用手撕开就行

步骤 3

把撕好的肉条放入平底锅翻炒，注意不能炒太过，基本上八成干差不多，如果太干，打起来会变肉沫

步骤 4

把炒好的肉丝放入料理机打，我这个基本上打个30秒，打两次，看见呈絮状就可以了

步骤 5

再把打好的肉松放到平底锅里小火焙干，注意不要大力翻炒，不然就会都散开了

步骤 6

放凉后密封保存就行，煮粥或者面里放一些，宝宝不知不觉就把肉肉给吃了，美味又补铁

宝宝辅食肉松无添加的小贴士

1.肉一定是用高压锅压熟，不然撕起来费时费力。 2.炒肉丝的时候一定不能过火，如果焦了，就会打成粉，不会一缕一缕的。 3.打成肉松后焙干，避免过度翻炒，不然就散了。 4.做出来的肉松不会像买的那样入口即化，因为这是无添加，适合做宝宝辅食，只有肉香。

菜谱创建时间：2019-02-23 12:11:11