蜜汁桂花番茄

作者： 陈氏一味

微博「王老虎寻鲜记」是这道甜品的食谱贡献者

用料

• 冰糖 50克
• 桂花 5克
• 柠檬（干柠檬） 三片
• 小番茄 若干

蜜汁桂花番茄的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

番茄开水烫过后去皮。

步骤 3

冰糖和干柠檬加水一起熬煮起泡以后加番茄撒干桂花一起煮。不要煮太久。一分半钟左右。

步骤 4

起锅放凉后进冰箱冰镇。

蜜汁桂花番茄的小贴士

番茄用烧开的水浇烫以后再花十字去皮，比先改刀再烫去皮，更能保留原味。

菜谱创建时间：2019-02-23 11:18:23