准备食材,将薏米仁与红豆洗净提前泡发,不得少于一小时。
将泡好的红豆、薏米,加入冰糖 放进紫砂锅。开到小火,熬上一晚。8小时左右。
早上起床,就可以闻到香喷喷的红豆薏米啦~其实这样就可以食用了。但是由于我昨晚还留了半瓶牛奶🥛~ 于是,就把红豆薏米和牛奶,倒入电饭锅,一起煮了两分钟。
牛奶不宜煮太久,一两分钟即可。红豆牛奶薏米粥完美出锅。(^O^)
Tip 1,如果没有紫砂锅,可以用电饭锅煮,大概两个小时就ok 2,如果煮的红豆和薏米不多的话,紫砂锅的水不用太多。 3,牛奶煮一两分钟,热了就好啦。煮太久会破坏牛奶的营养。 祝大家都能做一份健康美味的早餐