馄饨皮

作者： 有烤箱啦

过年的馄饨陷还没吃完，做个馄饨皮2333

用料

• 中筋面粉 300克
• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 2个【90g左右】
• 水 170克左右【我是一点一点加的】具体不清楚
• 食用碱 2克

馄饨皮的做法步骤

步骤 1

和面滚圆，醒20min

步骤 2

分成8份，搓长

步骤 3

擀扁，大约0.1cm，然后横着擀，最好宽8cm。然后擀长，最后宽10cm，厚度自己感受一下

步骤 4

然后切开，抹手粉【玉米淀粉】

步骤 5

就这样！

菜谱创建时间：2019-02-22 17:01:22