排骨玉米汤

作者： 兜兜麻麻的食堂

前几天吃饭，点了个小朋友从前不喜欢喝的排骨玉米汤，小朋友破天荒把一小罐全喝光光，于是午餐菜单里就多了这道汤。😊😊😊

用料

• 排骨 两条
• 甜玉米 两根
• 胡萝卜 1小根
• 葱、姜 少许
• 料酒 适量
• 盐 适量

排骨玉米汤的做法步骤

步骤 1

排骨、玉米、胡萝卜切段。排骨焯水去掉血水脏物，焯水的时候可以放点料酒去腥，焯好后温水冲洗干净。

步骤 2

将洗好的排骨、玉米、胡萝卜、少许葱段和姜片放入砂锅中。大火烧开后转中小火煮1个小时左右。排骨软烂后放入少许盐，加入少许香葱即可。

菜谱创建时间：2019-02-22 12:43:34