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鸡翅根五只

准备好其他辅料

鸡根翅洗净,在肉厚的部位切上两三刀

大料冲洗一下之后和鸡根翅一起放入大碗

生姜去皮洗净之后切成片,大蒜去皮洗净之后切成片,小葱洗净之后切成段,一起放入

加适量料酒

加适量生抽

加一丢丢细盐

加一小勺细砂糖

用手给鸡根翅按摩一下,让调味料融入

包上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制俩小时

时间到,取出,捡去所有辅料

将鸡根翅放入电饭煲

挑去辅料,留汁

倒少许入电饭煲内,不要太多

加入适量可乐

可乐与鸡根翅齐平

加入一小段干红辣椒,我这个干红辣椒很辣,所以只放了这么一点

盖上电饭煲锅盖,按下煮饭键

约摸15分钟左右的样子,打开锅盖,用筷子把鸡根翅翻个面,然后盖上锅盖继续煮

待电饭煲跳到保温键,即可

趁热吃,凉了就不好吃了

成品图
很简单,只要你完全按照步骤来操作就一定可以做出超好吃的可乐鸡根翅!














