早餐饼

作者： 步行十八圈

简单快速早餐饼，味道不错。

用料

• 面粉一勺约 100 克
• 鸡蛋用量：2~3 个
• 盐：2克
• 食用油：适量
• 鸡精：适量
• 水：400克左右
• 葱：2根

早餐饼的做法步骤

步骤 1

大碗内放入约100克面粉（可多可少）打两鸡蛋、放鸡精适量。

步骤 2

加水（可用瓶装水一瓶）及一小勺食用油，放入切碎的葱花与适量芝麻搅拌均匀。

步骤 3

平底锅用油刷刷点食用油，烧菜的汤勺挖一勺面糊放入平底锅，摇动锅身将面糊摊平，中小火加热至凝固翻身刷点食用油炕至两面金黄色。

步骤 4

将蛋饼卷起切段装盘挤入泰式甜辣酱，享受美味吧。

早餐饼的小贴士

面糊可厚可稀，稀点成型快，盐、芝麻可加或不加，按个人口味。 鸡蛋饼也可不用切段，放入火腿肠、生菜之类的卷起来也很好吃。

菜谱创建时间：2019-02-22 07:14:23