开胃网红棒棒糖

作者： rongrong121

家有爱吃糖的女儿，无时无刻不问要糖吃的画面。最近抖音+微信都在各种👍赞这款网红棒棒糖！我也决定试一试啦，的确是能吃上一个多小时，想咬也咬不动的棒棒糖😜

用料

• 梨 ④个
• 黄冰糖 150克
• 红枣 2颗
• 山楂 五六颗
• 麦芽糖 120克

开胃网红棒棒糖的做法步骤

步骤 1

取四个梨 取皮切开榨汁 老公总怕梨水少没汁儿（不过熬到最后真的是越来越少 做了棒棒糖十一支） 榨好的汁儿用滤网过滤三遍，红枣撕碎，干山楂（山楂开胃 酸酸甜甜的感觉别太好吃），梨汁+红枣+干山楂奶锅煮半个小时慢火煮 捞出红枣碎和山楂屑 加入黄冰糖和麦芽糖，大火煮煮沸腾冒泡之后改小火。

步骤 2

奶锅有时候容易粘锅底，随时用汤勺搅动看有没有粘锅底。我大概煮了有一个多小时。自己没有温度测量仪只好用筷子感觉。。。

步骤 3

一个多小时之后此时汤汁越来越少，筷子扎进去发现会变硬，这时就可以关火🔥等气泡消失，就立刻装入模具里吧！

步骤 4

放在通风凉快的地儿半个小时左右基本就凝固成型啦！然后脱模……

步骤 5

传说中吃一个小时也吃不完的棒棒糖，不怕你咬就怕你吃不完(๑>؂<๑）

步骤 6

接下来就是美美的拍一张照片(⑉°з°)-♡

菜谱创建时间：2019-02-22 02:51:50