家乡味糯米饭

作者： 爱做饭的喵彡

小时候很穷，没钱买有肉吃，但是家人做的糯米饭却是胜过肉肉。糯米，番薯，做出来的糯米饭飘香四溢，仅仅是简单的食材也能烹饪出爱的味道。

用料

• 糯米 一杯
• 腊肠 一条
• 香菇 5-6朵
• 瑶柱 5-6粒（可有可无）
• 番薯 一个
• 葱 1根
• 青菜 3条
• 花生油
• 酱油 1勺
• 盐

家乡味糯米饭的做法步骤

步骤 1

把糯米饭放电饭锅煮，少点，番薯削皮切块放入翻一起煮，不用搅拌。 因为是家乡味所以加了番薯叶，增添了不一样的烟火😀️

步骤 2

腊肠泡水去衣（个人习惯去掉肠衣😉️） 香菇泡开水切粒 瑶柱泡水软了一粒分四分 青菜洗净切段5厘米（可加可不加，加了不用那么腻喔） 葱切粒

步骤 3

热锅，倒少量花生油，把葱炒香，加入腊肠，瑶柱翻炒，再加入香菇炒软，再加入青菜。再倒入糯米饭，这个时候中火，搅拌吧，把所有食材都黏上糯米，转小火，倒入酱油，盐调位。出锅即可

家乡味糯米饭的小贴士

我这个都是一人的食量。😉️ 糯米饭煮好，要放凉一下。🤓️ 油不要太多，因为腊肠里有油喔。😋️ 食材是根据个人喜好，大家可依据自己的口味增减。☺️ 糯米饭容易饱腹，一次不要吃太多喔，别学我控制不了，吃了就腹胀🙈️

菜谱创建时间：2019-02-21 20:40:14