鲍鱼海鲜粥

作者： 一飞冲天娘

全程需要40分钟左右，我是晚上12点睡，次日5点钟起，根据自己的时间掌握哟

用料

• 鲍鱼 2只
• 鲜贝 8粒
• 大米 半杯
• 盐 克
• 姜 片
• 虾 4只
• 蔬菜
• 料酒
• 白胡椒

鲍鱼海鲜粥的做法步骤

步骤 1

头天晚上睡觉前把大米在锅里泡上，水要多，中途不能加水的。 冻虾冻扇贝冻鲍鱼拿出来解冻 早晨5点起床先开火熬粥，滴2滴香油，偶尔顺时针搅一下防沾锅底 准备材料：虾把头一拧顺便把虾线带出来，扒去外壳，虾线拉断了的就用牙签在尾部第二节处插进去挑出来，冲洗干净与扇贝柱一起用几滴料酒抓一下， 芹菜切小丁或者青菜切细（菜不宜太多），熟的鲍鱼切小丁， 粥煮熟是粘稠状的，放入姜沫，白胡椒粉，盐，咸淡味调合适了再放入虾，扇贝柱，蔬菜，几分钟后放入鲍鱼丁煮一分钟关火， 如果是生的鲜鲍鱼去壳，去除杂质，洗净，切丁，与虾同时放，我是用的熟的所以才后放， 煮粥时水的多少一定要掌握好，不能太稠也不能太稀，喜欢香菇味道的可以切丁在煮粥时放入。

步骤 2

趁热吃。

步骤 3

美味

鲍鱼海鲜粥的小贴士

电饭煲粥的功能煮出来的粥没有这种口感好哈

菜谱创建时间：2019-02-21 10:23:50