紫薯饼

作者： 郭爱爱

为糖尿病人做的健康美味的食谱

用料

• 紫薯 4个
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 50克
• 白芝麻 50克
• 纯牛奶 250克
• 木糖醇 适量
• 面粉 适量

紫薯饼的做法步骤

步骤 1

先把紫薯削皮洗干净，切成片

步骤 2

放到锅里蒸15—20分钟，紫薯开花了就熟了

步骤 3

把蒸熟的紫薯倒入容器里，捣成泥，加入鸡蛋，半袋牛奶，2勺木糖醇，适量面粉，和成面团，黑白芝麻混在一起备用

步骤 4

把面团揉成长条，再切成一个个小快，捏成圆行，两面沾上芝麻。

步骤 5

电饼铛上倒入适量油，把紫薯饼一个个放进去，两面煎黄就ok了。

紫薯饼的小贴士

我用木糖醇代替白糖，想让更多的糖友健康

菜谱创建时间：2019-02-21 09:19:44