菜场买的新鲜基围虾(要活蹦乱跳的那种)
去头去尾,去虾线(这个过程需要极其的耐心和技术)
虾仁儿清水冲洗几次,放入柠檬片(挤出汁儿)腌制虾仁,去腥
水开,放入虾仁,煮2-3分钟,捞起来,用辅食机(料理机,料理棒,反正能搅成泥的工具都可以)打碎成泥,加煮虾的汤水会更细腻~
打成泥后摆入冰格,冷却后,放入冷冻层
每次给宝宝吃可以取一两盒虾仁儿,放入蒸锅热一热,加到米粉(蔬菜泥)里一起吃~ 冷冻虾仁最好7-10天内吃完哟~