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脆皮炸鸡的做法

脆皮炸鸡

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作者: 杨大厨敏敏
杨大厨敏敏

用料

脆皮炸鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中翅和翅根,洗净后,开刀如图!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洋葱切碎,生姜切片!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜片,洋葱末,上诉所有调料及鸡翅装入袋中!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

袋中扎好,放入冰箱冷藏2小时以上!提醒:建议尝下味道,最好偏咸点好!太淡后期裹上面粉就更谈了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的鸡翅,裹上混合好的面粉(普通面粉➕玉米淀粉,比例1:1),裹上一层后,再粘点腌制的汁水,再裹上一层粉,然后油炸!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果,味道淡了,补救方法就是撒点椒盐粉,所以,再次强调,腌制时尝下味道!

脆皮炸鸡的小贴士

如果喜欢辣的,在腌制时放点辣椒酱,裹的粉里加点辣椒粉!

菜谱创建时间:2019-02-20 22:25:34
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