梅干菜饼

作者： AnnyJiao

用料

• 梅干菜 少许
• 肉糜 少许
• 小红椒 4～5个
• 饺子皮 9张

梅干菜饼的做法步骤

步骤 1

梅干菜温水浸泡，换几次水，可将咸味去除些，肉糜加料酒，生抽，老抽，盐，生粉搅拌均匀，将肉糜下油锅煸炒至变色，放入梅干菜，小红椒，加老抽及水将梅干菜煮烂些，多加糖烧至收干，待凉取用

步骤 2

饺子皮擀薄

步骤 3

将梅干菜肉糜放入

步骤 4

像包包子一样封口即可

步骤 5

放入煎锅中，压扁些，放少许食用油煎至两面金黄

步骤 6

香香脆脆，配粥或豆浆做早饭

步骤 7

另外一种是将二张饺子皮叠起来，包起来更方便，脆脆的也好吃

梅干菜饼的小贴士

梅干菜不要放盐，多浸泡一会儿，饼用手压更方便

菜谱创建时间：2019-02-20 22:13:37