玫瑰大头菜炒豆干

作者： 丁洋1206

用料

• 玫瑰大头菜 半个
• 辣椒油
• 蒜末 3瓣
• 鸡精 1勺
• 糖 2勺
• 彩椒 一个
• 豆干 2块

玫瑰大头菜炒豆干的做法步骤

步骤 1

倒油，先把蒜瓣儿炒香，下彩椒，煸炒片刻，下洗好的玫瑰大头菜，一定要多次清洗不然很咸。翻炒之后下豆腐丝，因为豆腐易熟，所以最后下。翻炒之后淋上辣油、酱油少许、糖、鸡精，不用加盐了，因为大头菜就是咸的。这道菜很下饭，做起来也很快

玫瑰大头菜炒豆干的小贴士

大头菜要反复洗，不然会很咸

菜谱创建时间：2019-02-20 20:44:49