疙瘩汤

作者： 两块四毛钱

用料

• 葱姜蒜
• 面粉
• 蘑菇
• 青菜
• 鸡蛋
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 香油
• 胡椒粉

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

取适量面粉倒入盆中，接少量水，边搅拌边倒水。葱姜蒜切末备用

步骤 2

热锅倒入少量油，放入葱姜蒜末爆香，放入切好的蘑菇片，放切好的西红柿，加水等锅烧开

步骤 3

准备一个鸡蛋打碎备用，处理前面的面，取一个菜板，将面倒到面包上，用手揉搓，大块用刀切成小块的，待锅内水开后，边搅拌边倒揉搓好的面，盖锅盖

步骤 4

待锅内面煮开一会，放入切碎的青菜，开始调味 放入适量盐，生抽，香油，蚝油，胡椒粉搅拌均匀关火。

菜谱创建时间：2019-02-20 19:04:00