素鸡芹菜炒肉

作者： 郁味

豆干芹菜炒肉，我妈以前经常炒。味道不错，营养均衡。步入部队后，在炊事班待过半年，自己也喜欢烹饪。类似方式可以做多道菜，炒面筋，炒时蔬。

用料

• 芹菜 适量
• 猪肉 适量
• 豆干豆腐卷素鸡 总体积的一多半
• 蒜苗 2根

素鸡芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

刀法随你心意，肉用一点生抽淀粉伴一下。凉锅热油先炒肉，加入豆制品继续炒，别粘锅。加芹菜，蒜苗调料出锅。

步骤 2

出锅前加点醋味道好

素鸡芹菜炒肉的小贴士

豆制品别粘锅了，肉也可以不伴。

菜谱创建时间：2019-02-20 18:59:38