快手馄饨

作者： 邓二二要戒掉手机

作为一个非常忙碌的上班族，自己做东西吃一般优先考虑方便程度，这个食谱我自己做完十分钟不到，非常快手了！

用料

• 鸡蛋 1个
• 紫菜 少许
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 葱 适量
• 馄炖皮 五十张
• 鲜肉 半斤
• 虾皮 少许

快手馄饨的做法步骤

步骤 1

鲜肉剁成肉糜（忘记存图了，这个是从网上找的）

步骤 2

肉糜里面加一个鸡蛋，顺时针搅拌，把鸡蛋搅散

步骤 3

搅拌好的肉糜，加适量的盐跟蚝油，继续搅拌均匀，肉馅就做好了！

步骤 4

一张皮大概放一节小拇指这么多肉完全够了，按福袋的样子，把皮用手掐紧，福袋馄饨就完成了！

步骤 5

把水烧开，馄饨放里面一滚，放好调料，加一点紫菜，加一点虾皮，放点葱末，不好吃你来找我！

快手馄饨的小贴士

蚝油可加可不加，加了肉糜的味道比较鲜嫩多汁，喜欢嫩一点也可以像外面一样加点淀粉

菜谱创建时间：2019-02-20 18:14:29