发面韭菜盒子

作者： 本姑娘的私人厨房

用料

• 韭菜 适量
• 虾皮 适量
• 鸡蛋 5个
• 酵母 4克左右
• 面粉 两碗左右
• 油 适量
• 粉丝 适量
• 盐 适量

发面韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

发面：将酵母倒入温水中充分化开，温水分次倒入面粉中，用筷子搅至絮状，用手揉至不粘

步骤 2

制作馅：将准备好的韭菜切碎，炒鸡蛋，盛出备用，炒虾皮，加入鸡蛋块。

步骤 3

我还加入一点粉丝，用温水泡软，将食材拌在一起，加入适量盐，油备用

步骤 4

将面揉至光滑

步骤 5

切成大小相同的剂子

步骤 6

擀成面皮

步骤 7

包成盒子的样子

步骤 8

锅底抹油，酪至两面金黄，基本就熟了。出锅，一份可口的韭菜盒子就完成了

菜谱创建时间：2019-02-20 15:16:09