快手炝炒油麦菜

作者： 詹妍艳

用料

• 油麦菜 1把
• 大蒜 2瓣
• 盐 适量
• 小米椒 1只
• 耗油 1勺
• 猪油 适量

快手炝炒油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净切段

步骤 2

蒜切片，小米椒切成小段，放入油麦菜上面

步骤 3

喜欢炒青菜放点猪油更香

步骤 4

一勺猪油放入锅中大火加热融化

步骤 5

放入步骤二所有材料，快速翻炒，加入耗油继续翻炒，炒至菜稍微软榻，适量盐调味，关火盛出

快手炝炒油麦菜的小贴士

火候掌握好，不要把菜炒得太过，营养会流失，而且颜色也会发黑。稍微软榻就可以关火了，再放盐调味，此时锅里还有余热。 有不懂的也可以加我V咨询（13146718185），就当交个朋友😊

菜谱创建时间：2019-02-20 12:25:41