翅包菇

作者： 周小包包包包包

用料

• 鸡翅 8个
• 生抽 适量
• 糖 1.5勺
• 盐 少许
• 老抽 2勺
• 白玉菇 大概4两

翅包菇的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅去骨，鸡翅里有筋顺着一头的骨头用刀划一圈，把筋切断，然后把肉顺着骨头往下顺，到底直接扭断另一端骨头，这时候鸡翅是肉再外面

步骤 2

把鸡翅洗干净控干水分后，放淀粉，再把鸡翅翻转过来皮再外面

步骤 3

白玉菇放一点盐，出点水后放淀粉抓匀，把菇放到鸡翅里

步骤 4

锅里放点油煎一煎鸡翅，两面变黄后加水加生抽，老抽，糖大火煮开，中火在煮15分钟后，勾芡就可以上桌啦

菜谱创建时间：2019-02-19 22:16:58