粉丝蒜蓉虾

作者： 有眼盲人

用料

• 虾 10只
• 粉丝 1把
• 葱花 5克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 5克
• 小米辣 4个
• 老抽 1勺
• 蒜 10瓣

粉丝蒜蓉虾的做法步骤

步骤 1

准备好十只上等的好虾，去掉虾线，用料酒腌制5分钟。

步骤 2

用到把虾背敲碎，防止卷曲

步骤 3

盘中放入粉丝，依次放上大虾。

步骤 4

蒜蓉中放入小米辣，蚝油，生抽，老抽，食盐

步骤 5

锅中放入食用油，小火慢炒2分钟乘出备用。

步骤 6

把蒜蓉依次放到虾背上，放入蒸锅蒸15分钟即可

步骤 7

撒上葱花，美味可口的蒜蓉粉丝虾就做好了。

粉丝蒜蓉虾的小贴士

老抽不要太多，不然会使蒜蓉颜色变深

菜谱创建时间：2019-02-19 21:14:58