咖喱鲳鱼

作者： 豆妈美食馆

用料

• 鲳鱼 1条
• 咖喱块，酸辣咖喱
• 洋葱
• 胡萝卜
• 盐，白胡椒粉，料酒

咖喱鲳鱼的做法步骤

步骤 1

把鲳鱼洗干净，放上料酒和少许盐涂抹均匀腌制20分钟

步骤 2

把洋葱和胡萝卜切丁，准备两种咖喱备用

步骤 3

锅里放小许油，把鲳鱼放进去，煎至两面金黄即可

步骤 4

两面煎黄之后，切好的洋葱，胡萝卜，咖啡块和酸辣咖喱全部放入锅中

步骤 5

所有食材放好之后加水，用中火慢慢炖。不要盖盖子

步骤 6

最后放上少许盐，白胡椒粉调料即可（汤汁的多少自己来定）

咖喱鲳鱼的小贴士

1.不管炖什么鱼，最好别盖盖子，这样炖出来的鱼就没什么鱼腥味了哦

菜谱创建时间：2019-02-19 21:00:38