番薯水晶汤圆

作者： 小虹菇凉

逢年过节，或者是日常，都喜欢一口圆满的甜味。

用料

• 汤圆 8个
• 番薯 2个
• 黄冰糖 适量
• 老姜 1块

番薯水晶汤圆的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

番薯去皮，然后切块。番薯选用口感比较粉的就可以，问问卖番薯的就可以。

步骤 3

把老姜拍扁，把黄冰糖撵碎或小块。

步骤 4

水煮开了就可以放入番薯块和姜块

步骤 5

快煮软了就放黄冰糖

步骤 6

煮约15分钟后下汤圆

步骤 7

盖盖子煮8分钟，下半碗冷水继续煮开，煮开后再煮3-5分钟即可关火。

步骤 8

最后随喜撒入少许枸杞子即可

步骤 9

番薯最后基本上煮碎了

步骤 10

甜甜美美哒！糖的份量随喜下！

菜谱创建时间：2019-02-19 18:46:05