放入少量油、油热后放入少许花椒、干辣椒,放洗好的白菜,待白菜炒出少许水分放盐
放入馓子当馓子炒到吸收白菜的水份后变软即可
最后装盘前可适当加一点点醋
干辣椒和花椒可放可不放,我喜欢吃酸辣口的。我是做素菜基本不放鸡精和其他调味品。大家可以根据自己的爱好放调味品。