空心油圆（江西土家小吃~）

作者： 羊小羊吖

用料

• 糯米粉 600克
• 白糖 130克
• 开水 420克
• 猪油 少许

空心油圆（江西土家小吃~）的做法步骤

步骤 1

加入材料 揉成粉团 分剂子搓圆

步骤 2

小火入雪平锅 待油圆表面结皮 开大火 开始用漏勺按压（想要麻园空心 这一步是关键）

步骤 3

最后感觉皮已经酥脆 就不能在按压了 让它定型定色

步骤 4

很漂亮的 吃起来也非常棒

步骤 5

喜欢的朋友不要错过 一点要亲手试试 所谓熟能生巧

空心油圆（江西土家小吃~）的小贴士

注意按压技巧

菜谱创建时间：2019-02-19 13:08:30