咸肉蒸大闸蟹

作者： 家煮男

用料

• 咸肉 少许
• 大闸蟹 两只
• 料酒 少许
• 姜丝 少许
• 葱 1根

咸肉蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

菜场买两个强壮的大闸蟹，清洗干净。

步骤 2

蒸锅放水，烧水的时候准备姜切丝，葱切小段。

步骤 3

螃蟹中切，五花咸肉切片，摆盘，放姜丝，料酒少许。

步骤 4

水烧开后，放进蒸锅蒸十二分钟，出锅撒葱。

咸肉蒸大闸蟹的小贴士

咸肉蒸过汤汁自带咸鲜，不用放盐，鸡精。

菜谱创建时间：2019-02-19 12:18:18