猪肉白菜饺子

作者： 满洲第一神厨

用料

• 白菜 片
• 猪肉 600克
• 香菇
• 姜葱
• 鸡蛋

猪肉白菜饺子的做法步骤

步骤 1

面团活好，肉馅加入酱油搅拌均匀

步骤 2

切好一根葱，切葱花之前撒点盐为了更粘糊，切完后盖在肉上

步骤 3

姜切好，同上，放入肉上，放入十三香，油烧熟后倒入馅上，再加入鸡蛋用筷子搅拌，

步骤 4

放在一旁备用

步骤 5

白菜洗干净切丝，撒上半勺子盐为了更粘糊切好后用厨房抹布挤出水撒到肉上

步骤 6

新鲜香菇用开水烫一下，切碎放入馅中。

步骤 7

搅匀

步骤 8

面揉好，擀饺子皮，中间厚，两边薄。

步骤 9

包好，再煮。水开了下里面，煮一会，饺子飘起来就好了就盖盖子。煮的过程中搅拌防止粘锅。

菜谱创建时间：2019-02-19 11:24:28