超级好吃的糖醋鲍鱼

作者： diamond麻麻

第一次这么做，很好吃哦😋

用料

• 醋 3小勺
• 糖 1小勺
• 淀粉 1小勺
• 料酒 1小勺
• 姜 5片
• 盐 1小勺
• 生抽 2小勺
• 蒜 4瓣
• 蚝油 2小勺

超级好吃的糖醋鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼杀了之后，脱壳，然后用小刷子把上面的黑色部分都刷掉，然后凉水下锅，开锅后煮3分钟左右（鲍鱼洗净切花刀） 煮完鲍鱼的水不要倒，把鲍鱼壳放进去，煮十分钟，消毒（因为一会要用鲍鱼壳做容器）

步骤 2

热锅热油放入蒜末，姜末，然后放入料酒，生抽，蚝油，白糖，盐，然后放入煮好的鲍鱼，反复翻炒，直到汁变粘稠

步骤 3

把鲍鱼放在一个一个的壳里，锅里的汁浇上去，非常好吃哦😋

菜谱创建时间：2019-02-18 22:42:31