黑芝麻汤圆

作者： 雨清姐姐

元宵节要吃汤圆，当然也要是妈妈牌的最好吃罗[偷笑]，吃完这碗汤圆，正式开启2019模式，加油💪！大家元宵节快乐🌹

用料

• 黑芝麻 200克
• 猪油 75克
• 糖粉 65克
• 糯米粉 200克
• 温水 150克

黑芝麻汤圆的做法步骤

步骤 1

首先黑芝麻在平底里炒熟

步骤 2

炒好的黑芝麻200克入主锅，10秒速度10打碎。飘来的芝麻香让我沉醉了，哈哈😄

步骤 3

主锅内加入75克猪油，65克糖粉，10秒速度3拌匀，出锅

步骤 4

倒入器皿中，捏出你想要的大小⬇️

步骤 5

我这个捏的有点大了😊，将就吧

步骤 6

锅内放入150克水，2分钟加热至40度，放入200克面粉6秒速度3拌匀，然后揉面1分钟。

步骤 7

面团备好

步骤 8

先把糯米团揉圆，然后捏一个坑

步骤 9

放入黑芝麻馅，团圆就OK了

步骤 10

我的大汤圆成了😄，大家可以根据自家习惯调整😯

菜谱创建时间：2019-02-18 21:14:43