超下饭笋三丁

作者： 喵蛋糕

又到了吃笋的季节啦 除了腌笃鲜，我又想到一个新做法 超级下饭

用料

• 胡萝卜 四分之一根
• 葱 少许
• 油 适量
• 糖 适量
• 冬笋 一颗
• 茄子 2个
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 五花肉 一小块
• 淡虾皮 少许

超下饭笋三丁的做法步骤

步骤 1

冬笋，胡萝卜，五花肉，茄子都切丁

步骤 2

冬笋丁用开水冲一冲去涩

步骤 3

五花肉炒到金黄色，把胡萝卜丁倒入翻遍

步骤 4

加冬笋丁倒入炒到金黄色，最后加入茄子和淡虾皮

步骤 5

炒到茄子软了依次放入料酒，生抽，糖，盐，最后放入葱花就可以出锅啦

步骤 6

可以盖饭上猛吃两碗(●♡∀♡)

菜谱创建时间：2019-02-18 18:59:32