枣夹核桃

作者： 不二妮儿

用料

• 红枣 15颗
• 核桃 30克
• 芝麻 15克
• 白糖或红糖 80克
• 白糖可以根据大枣，核桃，芝麻的量增多。

枣夹核桃的做法步骤

步骤 1

将干大枣洗干净，在水中泡至20分钟，如果红枣还是比较硬的话，可以放在蒸锅上蒸十分钟左右。待其松软，用刀子将大枣划开，取出它的核。（注意，小心不要划到自己的手哦。）

步骤 2

核桃焙干。（注意核桃块儿不要太大。）

步骤 3

黑芝麻焙干。也可加入适量白芝麻，葡萄干等。

步骤 4

白糖和红糖在锅中加热变成糖稀状，锅中放入核桃和芝麻，搅拌均匀。

步骤 5

趁热将核桃芝麻加入红枣中就可以啦。

步骤 6

我的核桃块儿有点儿大，大家将就看一下哈！

枣夹核桃的小贴士

1、糖稀会硬特别快，所以尽量将火调的小一点，但也要注意时间，糖熬时间长了会变苦。 2、核桃仁一定要小一点！小一点！小一点！ 3、趁热吃味道会更好哦。

菜谱创建时间：2019-02-18 18:32:36