凉拌臭豆干，一绝

作者： 源迪

有没有和我一样，特别喜欢那种闻起来臭吃起来香的感觉。在下厨房搜了一下，居然没有这道菜，所以我来出一个吧！

用料

• 生抽 适量
• 臭豆干 一袋，十块
• 香菜 适量
• 菜油 1大勺
• 老干妈 1勺

凉拌臭豆干，一绝的做法步骤

步骤 1

首先把臭豆干洗净沥干水，每块用手撕成四小块，一定要用手撕，不要用刀切，否则不香哦！

步骤 2

因为撕出来的豆干有毛边，更加入味。

步骤 3

加入香菜，个人比较喜欢香菜，所以放的多。

步骤 4

再根据个人口味加入一勺老干妈，是赵华兴牌的老干妈哦，不是陶华碧的哦！

步骤 5

就是这个

步骤 6

烧一勺菜油，必须烧开哦！

步骤 7

热油淋在菜上，香气四溢！

步骤 8

拌匀，就可以装盘了！

步骤 9

好吃易上手哦！

菜谱创建时间：2019-02-18 17:13:05